Aliments faibles en calories et nutritifs

Aliments faibles en calories et nutritifs

Perde de graisse

Ennui, stress, distraction, excitation à propos de votre dernière livraison de nourriture: il y a d’innombrables raisons pour lesquelles nous fouillons les placards et pénétrons dans le réfrigérateur, mais la faim n’est souvent pas l’une d’entre elles. Le fait est que lorsque nous ne pouvons pas fuir et que nous sommes coincés à l’intérieur toute la journée, il faut une volonté d’acier pour arrêter la collation. Les statistiques témoignent de la panique. Les recherches Google sur les «aliments amincissants» ont augmenté de 190%, nous avons constaté une augmentation de 110% qui souhaitent des éclaircissements sur ce qui constitue des «collations saines» et des «repas faibles en calories». Faites une liste quand nous pensons à ce qui est sur le menu du déjeuner et du dîner.

Pinterest a également connu un pic similaire avec des recherches de «choses saines à cuisiner» quatre fois plus importantes que les jours précédant le verrouillage. Au cas où vous vous poseriez la question, le bouillon de désintoxication au curcuma, le poulet aux asperges au citron et la salade de trois haricots sont actuellement à la mode parmi les épingles.

En plus des préoccupations concernant le poids, il est essentiel d’essayer de rester aussi sain que possible dans le climat actuel, car une bonne nutrition signifie un meilleur système immunitaire. Cela dit, sain ne doit pas signifier banal, comme nous allons le prouver.

Existe-t-il des « aliments amincissants »?

Nous sommes une nation qui veut savoir clairement. « Malgré les différentes allégations, il n’y a pas d’aliments magiques pour perdre du poids car cela dépend du bilan énergétique, donc pour perdre du poids, nous devons consommer moins de calories que nous n’en brûlons et vice versa », explique la nutritionniste de performance Kate Shilland. « Il n’y a pas d’approche unique, il s’agit donc de trouver ce qui vous fait vous sentir rassasié plus longtemps, généralement des aliments riches en fibres et en protéines. Les protéines ont également un effet thermique plus élevé que les glucides et les graisses, ce qui signifie que nos nœuds ont besoin de plus d’énergie pour digérer, absorber et traiter les nutriments. « C’est essentiellement un entraînement pour vos intérieurs.

Un bon point de départ est le yogourt grec car il aide à garder la faim à distance en raison de sa teneur en protéines et, en raison du processus de fermentation qu’il traverse, il aide également à soutenir les bactéries intestinales car il est plein de probiotiques. En fait, des études ont montré que si vous avez un intestin sain, vous êtes plus susceptible de mieux gérer votre poids, et les probiotiques peuvent soutenir nos hormones anti-faim, alors commencez à ajouter des choses comme le kéfir, le kombucha, choucroute et kimchi à votre liste de courses lorsque vous voulez des choses légères en goût mais en goût.

Yaourt grec aux framboises

Arx0ntGetty Images

La cannelle, le fenugrec, les graines de lin, le pamplemousse, le thé vert de bonne qualité, le gingembre et le piment sont d’autres bonnes étapes pour activer le métabolisme, selon la thérapeute nutritionnelle Alice Mackintosh, tandis que les fruits et légumes colorés sont riches en fibres – alors n’hésitez pas à devenir fou avec des crudités.

Cela vaut également la peine de considérer « comment mangez-vous ». « Changer la façon dont vous mangez, pas nécessairement ce que vous mangez, peut être vraiment bénéfique pour votre métabolisme et votre santé intestinale », explique Joey O’Hare, chef et directeur du développement d’Allplants. « Manger lentement et mâcher correctement sont deux choses simples mais souvent si simples que nous les surveillons complètement. » Cela demande de la pratique, mais si vous êtes intéressé à maîtriser la nourriture consciente, consultez cette IGTV par Rhian Stephenson, nutritionniste et PDG de Psycle London.

Les repas hypocaloriques doivent-ils être ennuyeux?

Ce n’est pas le cas, mais plus important que les calories, vous devriez chercher un plat équilibré. Les légumes et les salades sont faibles en calories mais contiennent de nombreux minéraux et vitamines afin que vous puissiez vous adonner à votre cœur. Alors, ajoutez des protéines. «Les protéines maigres comme la viande, les œufs, le poisson, le tofu et les fruits de mer sont naturellement moins caloriques, mais elles vous remplissent également et les lentilles sont également adéquates de ce point de vue», poursuit Mackintosh. Il prend de l’ampleur. Pinterest a également vu 19 fois plus de recherches de «recettes de lentilles saines», la salade de taboulé aux lentilles devenant un favori.

Les portions précuites de céréales, de quinoa et de riz brun sont également vos amis ici, dit Shilland, car elles sont une excellente base pour un repas rapide, faible en calories et équilibré. Alors jetez vos légumes et vos protéines par-dessus. « Acheter une boîte de soupe fraîche et ajouter une charge de légumes et de céréales pour la sortir du four est une autre bonne idée ou opter pour quelque chose d’aussi simple qu’une omelette aux épinards, poivrons et champignons avec une grande salade mixte. »

Voulez-vous relever un défi pour égayer vos repas? Maîtrisez l’art de la plongée. Dre Megan Rossi, diététiste diplômée et auteure de Mangez sainement, recommande d’essayer d’incorporer 30 types différents d’aliments à base de plantes chaque semaine. Son moyen facile de le faire? « Faites vous des amis avec le mixeur. »

Il dit: « Pâtes à tartiner, sauces, condiments, sauces, garnitures: ce sont toutes de grandes occasions de glisser des légumes et des fibres supplémentaires dans n’importe quel plat. J’aime faire des choses comme le houmous de pois et de menthe et l’avoir avec de l’avoine. » Nous sommes à l’intérieur.

Des astuces pour limiter les envies du placard?

« La fibre est la clé pour nous garder rassasiés plus longtemps », poursuit le Dr. Rossi. « Nous ne recevons actuellement que 19 g par jour au Royaume-Uni, mais la quantité recommandée est de 30 g par jour. L’augmentation de l’apport en fibres contribue également à » équilibrer « votre glycémie. » Et nous savons tous que les pics et les creux la glycémie est ce qui nous pousse à vouloir Cadbury. « En général, visez deux morceaux de fruits, cinq portions de légumes, trois portions de grains entiers et une ou deux portions de noix, graines ou légumineuses, et cela devrait fournir votre apport quotidien en fibres. »

Les glucides sont un autre mot à ne pas craindre. Vous les avez peut-être complètement évités si vous vous concentrez sur des repas faibles en calories, mais ils sont une composante importante d’une alimentation saine. « Le cerveau est alimenté par les glucides, donc si nous n’avons pas assez pour répondre à nos besoins énergétiques plus tôt dans la journée, nous finissons par vouloir une solution rapide. Lors du classement des aliments en fonction de la quantité qu’ils nous gardent rassasiés, les universitaires répertorient systématiquement les des protéines par-dessus, suivies par des glucides riches en fibres et donc en matières grasses – pour que vous puissiez réellement augmenter la satiété sans augmenter votre apport calorique global « , explique Shilland.

Et ne grignote pas le méchant. Tout le monde est différent et a des besoins nutritionnels différents – donc si vous avez faim, mangez. Devenez en bonne santé. « Les pois chiches ou les haricots rôtis, le beurre d’amande avec pomme, les noix, le chocolat noir à 80% ou une barre d’avoine sans sucre ajouté sont des options décentes », explique Mackintosh. Vous voyagez pour de la nourriture savoureuse? « Je peux sembler fou, mais si je suis à la maison, j’aurai souvent quelques cuillères à soupe de choucroute ou de kimchi – la saveur intense des aliments fermentés frappe vraiment et maintient les papilles gustatives », admet O’Hare. Ou essayez le mélange de fromage cottage Shilland et de fromage cottage sur quelques flocons d’avoine ou de maïs si vous avez besoin d’une solution rapide.

Verre de Kimchi et baguettes sur bois

Westend61Getty Images

La préparation des repas est-elle le seul moyen de réussir?

Cela dépend de vous. Si vous avez du mal à faire face aux bouleversements du travail à domicile et que vos habitudes alimentaires ont changé pour le pire, ce peut être une bonne idée de planifier vos repas pour vous donner une structure et une routine. Cependant, si cela ajoutera plus de stress, pensez à ce dont vous avez vaguement besoin lorsque vous faites votre magasin et envisagez des choix sains alors – que ce soit plus de légumes et de céréales ou d’ingrédients pour les délicieuses boules de gâteau aux carottes crues du Dr Megan Rossi. ou pain aux bananes, figues et courgettes.

« Manger devrait être une fête, pas un jeûne, et vous devriez essayer d’écouter comment votre corps se sent tous les jours », explique O’Hare. « Si un plan alimentaire est trop rigide, il peut nous empêcher d’écouter notre corps et pouvoir compter sur des signes de faim interne est vraiment utile à long terme. »

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