Kurbo: cette application peut aider vos enfants à perdre du poids

Kurbo: cette application peut aider vos enfants à perdre du poids

Perde de graisse

JeJe vois du rouge partout, non pas parce que j’ai un problème de gestion de la colère mais parce que j’utilise Kurbo, une nouvelle application conçue pour aider les enfants à perdre du poids. Et comme pour beaucoup de choses destinées aux enfants (voir: voitures télécommandées, trampolines, chansons de gelé), même les adultes peuvent se retrouver à aimer l’application.

Kurbo est basé sur un programme de « feux de circulation » qui trouve ses racines dans des recherches menées il y a des décennies et que les fondateurs ont autorisé à l’Université de Stanford. Voici comment cela fonctionne: les aliments riches en calories, que ce soit une coupe de crème glacée ou un bagel, sont classés comme feux rouges. Les aliments que vous devez aborder avec prudence, comme les pâtes et le pain complet, sont jaunes. Et les choses folles que vous avez tout ce que vous voulez, comme le brocoli ou les champignons, sont vertes.

Les enfants sont invités à enregistrer tout ce qu’ils mangent en termes de portions et une portion, explique une vidéo de bienvenue, est généralement de la taille de leur poing (ou paume ouverte si la nourriture est plate comme une pizza). Les utilisateurs reçoivent un budget de rouges généré automatiquement qu’ils peuvent avoir tous les jours et ce budget peut rapidement devenir un arrière-plan dans votre esprit qui influence les décisions auxquelles vous ne pensiez pas beaucoup plus tôt.

Une fois que j’ai découvert que chaque tranche de pain au levain était rouge et que le blé entier était jaune, j’ai commencé à choisir le blé pour mes sandwichs, car la différence, que je connaissais mais effacée, ne valait pas presque deux de mes précieux rouges . Je n’ai pas ramassé dans un bol d’olives dans un restaurant le week-end dernier, quelque chose que je n’aurais même pas enregistré, parce que je voulais dépenser ce rouge pour une bière. Je ne peux plus justifier le guacamole en me disant que les avocats sont pleins de « bons gras » car bons ou mauvais, ces gamins sont rouges. Arachides? Rouge. Fromage? Rouge. Fromage léger? Joli jaune. (Notez bien: Manger plus de deux portions de n’importe quel jaune en une seule séance commence à compter comme un rouge.) Il n’y a pas de comptage de calories ni d’ergot.

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L’inconvénient d’être si simple est que l’application est inévitablement un euphémisme. Si vous n’avez qu’un petit bacon sur une salade, vous n’en avez peut-être pas une portion entière et il n’y a aucun moyen de l’enregistrer – et presque tous les nutritionnistes qui valent leur sel conviendraient que certains des aliments «rouges» « , comme les avocats susmentionnés dont je m’abstiens soudainement, je suis en bonne santé avec modération. De plus, de nombreux aliments ne se trouvent nulle part dans le catalogue limité (quoique en expansion) de l’application. Attendre des enfants qu’ils cassent une assiette de boeuf et de brocoli du joint chinois local en composants individuels – quand on ne sait pas exactement ce que sont ces composants en plus du boeuf et du brocoli – est irréaliste. Et bien que les aliments comme les noix et même les fromages soient élevés en termes de densité énergétique, ils ont également de bonnes qualités.

Cela dit, la simplicité a ses avantages. J’ai découvert, par exemple, que comme je voulais avoir confiance en mon enregistrement des couleurs, j’aurais opté pour des aliments comme une salade, alors j’ai choisi les ingrédients au lieu d’un qui était préemballé. « C’est un principe de comportement très important: si vous ne pouvez pas le compter, vous ne pouvez pas le suivre et si vous ne pouvez pas le suivre, vous ne pouvez pas le changer », explique Tom Robinson, professeur de pédiatrie à Stanford et directeur du Center for Healthy Weight de l’Université. . Les gens sont généralement mauvais à compter les calories, dit-il, et compter les calories sur un menu peut être loin de ce qui apparaît sur l’assiette. « Si vous cherchez à obtenir de 40 à 35 feux rouges par semaine », dit-il, « vous vous concentrerez davantage sur les choix généraux que vous faites ».

La co-fondatrice de Kurbo, Joanna Strober, a conçu l’application tout en essayant d’aider son fils à perdre du poids. En visitant les médecins, il a découvert qu’ils n’avaient pas d’outils qui s’adaptaient naturellement à sa vie quotidienne. «D’accord, votre fils est en surpoids. Mais que faites-vous ensuite? »Dit-elle. Une chose qu’il a faite a été de découvrir le programme de traitement de l’obésité infantile de Stanford, qui a une solide expérience mais n’est disponible que pour deux cents familles par an pour une somme considérable (3 500 $ pour six mois de visites hebdomadaires). Il a également constaté que les applications commercialisées pour la foule des 18 ans se sont révélées efficaces. Strober a donc essayé de prendre tous les éléments de Stanford qu’il pouvait et de les mettre dans l’application Kurbo pour les enfants, avec l’aide de 5,8 millions de dollars de financement en capital-risque, rendant un système similaire plus accessible aux masses.

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Pour 10 $ par mois, toute une famille a accès à l’application, qui comprend un coaching virtuel, des notifications automatisées qui poussent les utilisateurs à se connecter plus régulièrement ou les félicitent d’avoir respecté leur budget rouge. Pour 75 $ par mois, une personne de la famille reçoit également un appel hebdomadaire d’un coach en nutrition, dont certains font partie du programme de Stanford. Et si ce prix est toujours élevé, ne désespérez pas: la société est actuellement en pourparlers avec les compagnies d’assurance pour obtenir une couverture pour l’utilisation de l’application. (Pour que toute la famille y ait accès, les utilisateurs doivent s’inscrire via le site Web de Kurbo; une application Apple est maintenant disponible, une application Android est prévue pour septembre.)

Grâce au programme de Stanford, plus de 80% des enfants réduisent le pourcentage de surpoids et même plus de 75% des parents en surpoids perdent du poids. Dans le programme bêta de Kurbo, qui comprenait des enfants de 8 à 18 ans, plus de 85% des participants ont réduit leur indice de masse corporelle en 10 semaines.

L’une des utilisatrices de la version bêta était Tiana Lepera, 14 ans, originaire d’Ogdensburg, New Jersey. Il a perdu 10 livres. depuis qu’il a commencé à voir le monde en rouge, jaune et vert. « Même lorsque nous allons au restaurant, nous savons que certains aliments seraient des feux rouges, des feux jaunes et des feux verts », dit-il. « Si je ne mange pas le pain, ce sera une lumière rouge de moins. Vous y pensez toujours. Changez votre façon de penser à la nourriture. » Entre-temps, sa mère a perdu 29 kg. et a renoncé aux médicaments contre la pression artérielle qu’il a dû prendre au cours des 14 dernières années. « Tout, » dit Keshia, « correspond au nombre de feux rouges que vous mangez. »

Ecrivez à Katy Steinmetz à katy.steinmetz@time.com.

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