Régimes de jeûne intermittents, régime 16: 8, régime d'eau rapide

Régimes de jeûne intermittents, régime 16: 8, régime d’eau rapide

Perde de graisse

Le jeûne intermittent est indéniablement à la mode. À l’heure actuelle, il semble que la plus grande tendance dans le domaine de l’alimentation ait cessé. Bien fait, nous savons que le jeûne peut accélérer la perte de graisse et inverser certains des effets du vieillissement. Mais quelle méthode convient le mieux à votre style de vie? Notre petit guide peut vous aider.

Le régime 16: 8

Le nom fait référence à la relation entre les heures quotidiennes passées à jeun et le moment où manger est autorisé. Vous jeûnez toute la nuit (et généralement toute la matinée), puis vous consommez des calories dans une fenêtre de huit heures.

Comment ça marche?

Le régime choisi pour les bêtes de classe A comme Hugh Jackman et Terry Crews, le régime 16: 8 a gagné en popularité en raison de la facilité relative avec laquelle il s’adapte aux modes de vie modernes. Après tout, les recherches suggèrent que près de la moitié des Britanniques ne préparent toujours pas un petit-déjeuner adéquat.

Comme d’autres formes de jeûne, il fonctionne en limitant le temps de manger à une période définie. Non seulement il limite l’apport calorique par défaut, ce qui réduit la capacité de brouter, mais il améliore également la capacité du corps à brûler les graisses en abaissant les niveaux d’insuline.

16: 8 a plus d’influence scientifique que la plupart des régimes à jeun. Une revue dans le journal Sciences du comportement note que les taux de perte de graisse corporelle pendant le jeûne étaient également élevés (parfois plus élevés) que les régimes hypocaloriques normaux, tandis qu’une étude Journal of Translational Medicine montre que l’approche alimentaire à durée limitée peut vous aider à perdre de la graisse en gardant vos muscles.

Assurez-vous d’adapter la fenêtre de jeûne au temps d’entraînement. « Si vous vous entraînez le matin, essayez de prendre le petit déjeuner peu de temps après l’entraînement pour nourrir vos muscles, puis dînez tôt », explique Daniel OShaughnessy, directeur de la nutritionniste nue. « Si vous vous entraînez à la fin de la journée, je sauterais le petit-déjeuner et déjeunerais plus souvent. »

Efficacité: 4/5

Eau, eau potable, verre

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Le Fast Water

Pas de nourriture, pas de jus – juste de l’eau. Certaines personnes peuvent rapidement arroser pendant 24 heures une ou deux fois par mois, tandis que d’autres prétendent le faire pendant trois jours consécutifs.

Comment ça marche?

C’est le moins compliqué de tous les régimes à jeun. C’est aussi l’un des plus difficiles. Une itération populaire du jeûne de l’eau est « Eat Stop Eat », où vous ne mangez pas de calories pendant 24 heures. Par exemple, vous pouvez prendre un petit déjeuner tardif à 10 heures du matin, puis vous arrêter dans l’eau jusqu’à 10 heures le lendemain. Les jours sans jeûne, mangez simplement normalement (si votre estomac grondant le permet).

D’autres affirment que le jeûne dure plus de 48 voire 72 heures, cette dernière ne devant être tentée que sous contrôle médical.

Comme pour tous les jeûnes, l’objectif est l’autophagie, le processus par lequel les cellules se recyclent. Le jeûne accélérera cette activité; théoriquement, plus votre déficit calorique est élevé, plus les résultats sont impressionnants. Bien sûr, vous perdrez du poids. Cependant, vous perdrez également d’autres choses. «Je ne connais personne qui a terminé un jeûne prolongé dans l’eau et n’a pas vu son entraînement souffrir», explique Rick Miller, diététicien en chef à l’hôpital King Edward VII. « Il est inévitable que vous perdiez de la masse musculaire, même si vous constatez une perte de poids rapide. »

Quant à frapper la salle de gym avec un régime H2O, Miller ne le recommande pas. « Lorsque vous êtes dans un état de faim, vous aurez un taux de glucose sanguin très bas et vous serez potentiellement confus », dit-il. Vous feriez mieux de simplement manger un sandwich et d’écraser une session CrossFit.

Efficacité: 1/5

Omelette aux tomates cerises, légumes et fromage

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Le régime 5: 2

Alors que 16: 8 fonctionne sur un cycle quotidien, 5: 2 fonctionne pendant une semaine. Pendant cinq jours, mangez normalement. Pour deux, vous vous limitez à une exténuante 600-800kcal par jour.

Comment ça marche?

Il a d’abord été popularisé par le journaliste Dr Michael Mosley, qui a étudié les protocoles de régime cyclique – le type déjà populaire auprès des culturistes – et les a adaptés aux masses. Depuis lors, le régime a été approuvé par tout le monde, de Benedict Cumberbatch à Beyoncé.

Il doit sa popularité en partie à sa nature relativement non restrictive: alors que les deux jours à basses calories peuvent être brutaux, les adeptes peuvent profiter de la liberté de manger comme ils le souhaitent les autres jours (même si vous nous sommes signifiait manger raisonnablement).

D’un point de vue scientifique, il existe de nombreuses preuves que ces jours à basses calories peuvent être utiles pour la perte de graisse. Certaines études suggèrent qu’un apport calorique temporaire réduit peut également augmenter la production de globules blancs, qui jouent un rôle important dans le système immunitaire, ainsi que contenir le risque de diabète d’Alzheimer, de Parkinson et de type 2.

Le principal point critique est de savoir quoi manger les jours de jeûne. Miller dit que vous devriez prendre la plupart des « recettes » 5: 2 populaires avec une pincée de sel et une pincée de blanc d’oeuf. Il suggère de renforcer l’approche «soupe et crackers» avec des repas riches en protéines, afin de ne pas commencer à perdre de la masse musculaire. Il convient de noter que, depuis la publication originale de son plan, Mosley a suggéré que l’apport calorique quotidien des hommes a été généreusement augmenté de 600 kcal à 800 kcal.

Lorsqu’il s’agit de s’entraîner les jours à faible teneur en calories, Miller recommande un «repos actif», qui peut comprendre tout, d’une marche rapide ou d’une balade à vélo facile à une balade rapide avec les enfants. « Cela ressemble à un paradoxe, mais cela signifie simplement ne pas s’asseoir sans rien faire », dit-il. « Ne manquez pas l’opportunité d’être actif, mais reconnaissez tout de même que vous êtes sous-alimenté. »

Efficacité: 3/5

Jus sain

Français Tony C

The Juice Fast

C’est exactement ce qui est indiqué sur l’emballage. N’avalez que des fruits, des racines et des légumes liquéfiés pendant une période déterminée: de 24 heures pour les débutants à une semaine entière pour le hardcore.

Comment ça marche?

L’idée a été soutenue par de nombreux parrainages de haut niveau à Hollywood, ainsi que par l’hypothèse répandue que tout ce qui est vert est pour vous. Le jus rapide prétend inverser les dommages digestifs et éliminer les toxines du corps.

Il y a quelques gouttes de vérité dans ces affirmations: une étude de l’UCLA a observé une augmentation du bien-être général des participants après un nettoyage de trois jours, ainsi qu’une augmentation des bactéries intestinales saines. Le jus de chou noir a été associé à une augmentation du cholestérol HDL (le «bon» type), tandis que les agrumes et les carottes ont été associés à un risque plus faible de maladie cardiaque.

Cependant, ne cliquez pas encore sur « J’aime ». Un article publié par la Harvard Medical School critique le manque général de preuves scientifiques pour la plupart des avantages du jus, en particulier les vagues affirmations selon lesquelles il peut « détoxifier » le corps et combattre les maladies chroniques. Bien sûr, le chou noir et d’autres aliments sains soutiendront les processus de guérison naturels de votre corps, mais la science suggère qu’ils fonctionnent aussi bien lorsqu’ils sont sautés comme ivres.

Un régime basé uniquement sur le jus pourrait vous aider à perdre quelques kilos en trop (vous aurez probablement du mal à réduire les 2 500 kcal dont l’homme moyen a besoin chaque jour), mais cela a un coût. En retirant la fibre des produits frais, le sucre est concentré. « Même si vous avez beaucoup de vitamines et de minéraux, tout ce sucre signifie que vous augmentez vos niveaux d’insuline très haut », explique Miller. « La plupart des jus ne contiennent pas de protéines, donc vous n’obtenez pas les nutriments nécessaires pour soutenir la récupération musculaire. »

Le jeûne de jus peut être praticable pour les yogis d’un certain temps dans une retraite de méditation à Bali, mais un régime sans protéines et riche en sucre est susceptible de vous faire souffrir d’épuisement professionnel par une pluie moyenne lundi. Si vous êtes toujours tenté, cependant, jeûnez pendant un jour ou deux, idéalement lorsque vous n’avez pas beaucoup sur le dessus, et complétez votre jus avec un bouillon de haricots mélangé pour rassasier les fibres et une touche de protéines. Oh, et vous n’avez pas besoin de payer 35 £ par jour pour une boîte de livraison. C’est une compression dont vous pouvez vous passer.

Efficacité: 2/5


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