Une femme utilise le jeûne périodique pour perdre 80 livres en un an.

Une femme utilise le jeûne périodique pour perdre 80 livres en un an.

Perde de graisse

  • Nom: Martine Etienne-Mesubi
  • Âge: 43
  • Emplacement: Baltimore
  • Description de l’emploi: Epidémiologie de la santé mondiale
  • Situation familiale: Marié
  • Poids maximum: 225 livres
  • Poids actuel: 145 livres
  • Hauteur: 5 pieds 4 pouces
Martine Etienne-Mesubi Venez d’abord, à gauche et après perdre 80 livresAvec la permission de Martine Etienne-Mesubi

En janvier 2019, Martine Etienne-Mesubi suffisait. Elle avait 42 ans et pesait 225 livres. Elle ne pouvait pas jouer dehors avec sa fille de 6 ans Zoe sans respirer. « Quand nous sommes allés au parc, j’ai parlé, en attendant Zoe. Attendez un instant, attendez que la mère s’assoie. « Je déteste ça », a-t-elle dit.

Sa deuxième fille, Eva, est née il y a quelques mois et Etienne-Mesubi mange tout ce qu’elle veut quand elle est enceinte et allaite. « A 10 heures, je sortais un bol de céréales ou je le faisais. Du pain et ensuite se coucher immédiatement Mes habitudes alimentaires ont diminué « , a-t-elle déclaré. Fin 2018, Eve a cessé d’allaiter, donc l’excuse de » manger pour deux « n’a plus été supprimée. Plus que ça Etienne-Mesubi S’inquiète également du développement du diabète et de l’hypertension artérielle, qui se sont produits dans sa famille

Elle savait qu’elle devait contrôler son poids et sa santé. « Avec un poids de 225 livres et en continuant comme j’avais mangé sans suspension tout le temps, je savais que je ne pouvais plus manger comme ça. »

Elle savait que ce qui fonctionnait auparavant n’était plus possible.

Après sa première grossesse Etienne-Mesubi Perdre du poids en courant et en ajustant son alimentation Elle s’est entraînée pour 5 km, 10 km et demi-marathons et a regardé tout ce qu’elle a mangé.

«J’étais dans l’esprit de suivre un régime. J’ai pensé:« Je ne peux pas obtenir ça, je ne veux pas prendre de poids. »Avec le recul, ce n’était pas un bon endroit pour moi avec de la nourriture. Je suis obsédée par tout ce que je mange et tous les exercices que je fais « , a-t-elle déclaré.

Elle ne voit pas la voie à suivre pour perdre du poids. « À mon avis, il n’y a aucun moyen de faire autre chose que la façon dont je le fais avec ma première fille et je ne ressens pas cette énergie », a-t-elle déclaré. « Je pense que je suis vieille. Nous avons déjà deux enfants et je suis fatigué. Il n’y a aucun moyen pour moi de courir n’importe où ou de faire des exercices HIIT « , a-t-elle déclaré.

Sur Instagram, elle rencontre des personnes qui perdent du poids en suivant un régime régulièrement et surveille leurs progrès avec l’application LIFE Fasting Tracker. « Je ne sais pas ce que cela signifie. Je pense que les gens ne mangent pas Comment ne pas prendre le petit déjeuner ou le déjeuner? Je ne comprends pas ce concept « , a-t-elle déclaré.

Avec un doctorat Dans le domaine de l’épidémiologie Etienne-Mesubi Mettez régulièrement ses compétences en recherche au service du jeûne. « J’ai besoin d’un peu de science. Je veux savoir quelles preuves montrent que c’est la bonne façon de perdre du poids. « 

Elle a découvert que les gens continuaient de jeûner pendant de nombreuses années, disant qu’ils avaient perdu du poids, qu’ils se sentaient mieux et qu’ils avaient repris le diabète et l’hypertension. « Je suis ravie de toutes les informations que j’ai découvertes et elles sont abondantes Science « , a-t-elle dit.

Malgré tout, elle était inquiète. « J’aime manger. J’aime la nourriture et j’aime cuisiner. Mon magasin préféré est Costco car ils vous laisseront toujours le goûter. Je ne sais pas combien de temps je parviendrai à manger « , a-t-elle déclaré. » Mais j’ai décidé de commencer la nouvelle année et c’est ainsi que je vais le faire. « 

Elle a de l’expérience en regardant les choses fonctionner.

Il existe de nombreuses options pour le jeûne périodique et Etienne-Mesubi Commençant par un jeûne de 18 heures et une fenêtre de régime de six heures. « Au début, c’était un défi Mais dans les deux semaines, c’est très normal « , a-t-elle déclaré.

Elle a appris que la faim se produit souvent avec des vagues, et si vous buvez de l’eau ou du thé ou lisez pour retirer vos pensées de la faim, les vagues passeront. « La minute où je changerai d’avis pour quelque chose d’autre que je n’ai pas faim et Avant de le savoir, j’étais à la fenêtre de la salle à manger « , a-t-elle déclaré.

Elle n’a aucun problème à sauter le petit déjeuner et n’a parfois pas faim à midi, alors elle poussera sa fenêtre pour commencer à manger à 13 heures ou à 14 heures et finir de manger à 18 heures.

Elle a jeûné de 48 à 72 heures par semaine pendant environ deux mois. « Je ne suis pas médecin. J’ai un doctorat. Epidémiologie Mais je ne conseillerais à personne de le faire sans parler à votre médecin et faire vos propres recherches « , a-t-elle déclaré.

En avril 2019, elle a perdu 30 livres et sa fenêtre de repas a rétréci de deux à trois heures par jour. Elle a décidé de se mettre au défi avec un repas par jour (OMAD) .Elle pensait que si cela ne fonctionnait pas pour elle, elle pourrait recommencer à utiliser régulièrement le programme de jeûne.

Elle planifie ses repas tous les jours pour que vous et votre famille puissiez manger ensemble sans limiter ce que vous mangez. « Je suis haïtienne et mon mari est nigérian et nous mangeons de tout. Je ne limiterai pas la nourriture. Mon style traditionnel « , a-t-elle déclaré.

Elle la planifie pour des occasions spéciales.

Pendant les vacances Etienne-Mesubi Jeûne toujours Mais laissez la fenêtre de manger augmenter pendant six ou huit heures. « Nous célébrons et je n’ai aucun regret et je n’ai pas tort d’étendre ma fenêtre », a-t-elle déclaré. « Bien que je me permette de manger pendant longtemps Mais je ne suis pas fou Je continue de m’amuser et de passer du temps avec ma famille et mes enfants. Je me sens libre de savoir que je veux manger plus longtemps et si je ne veux plus manger, je m’arrêterai « , a-t-elle déclaré.

Son succès lui donne confiance en son retour au travail.

Après sept ans à rester à la maison pour s’occuper de sa fille Etienne-Mesubi De retour au travail en novembre dernier en tant qu’épidémiologiste de la santé publique travaillant pour une santé de classe mondiale Elle s’inquiète du retour au travail de l’employée et dit que sa réussite en perte de poids lui donne confiance en lui. « Je pense que ‘Marty, tu perds tout le poids, tu peux y retourner. Peut certainement fonctionner – vous obtenez cela « , a-t-elle déclaré.

Etienne-Mesubi Partagez ses voyages sur les blogs, les podcasts et Instagram. « Tout le monde peut le faire. C’est quelque chose que vous pouvez contrôler « , a-t-elle déclaré.

« Je me sens excité Je me sens merveilleusement bien J’ai une nouvelle confiance « , a-t-elle dit. » Je dis « oui » à beaucoup de choses. Je suis enthousiasmé par ma vie et mon avenir avec ma famille. Je suis une meilleure mère et une meilleure épouse. « 

Cuisine typique de martine

Un repas par jour (OMAD): Elle commencera par des haricots ou du guacamole et des pommes de terre, puis aura des aliments traditionnels comme le riz et les haricots, Haïti avec la queue de bœuf et le chou ou la salade de laitue roquette pour les enfants. Betteraves, brocoli, dinde cuite, quinoa et pois chiches Certains jours, ils peuvent avoir du pain d’avocat avec des œufs et du fromage ou des tacos au poisson. Salade

« J’ai un repas qui me donne un repas. Peu importe ce que c’est, je mange avec ma famille et finis de cuisiner toute la journée. C’est pourquoi il est important que les repas contiennent des ingrédients sains et des ajouts « , a-t-elle déclaré. » Quand je mange, je suis satisfaite et je ne mangerai pas avant le lendemain. Il faut du temps à votre corps pour s’habituer à manger comme ça. Mais quand vous arrivez au rythme, cela devient une habitude quotidienne. « 

Et si Zoé demande de la pizza ou veut faire des biscuits, l’Etienne-Mesubi est à bord.

Ils ont souvent des bonbons, qui peuvent être de la crème glacée ou des biscuits ou du yaourt, du granola ou des fruits. « Je suis un grand mangeur de bonbons. Mais j’essaie toujours d’amener ma fille à choisir des fruits avec de la glace ou des biscuits « , a-t-elle déclaré.

Utiliser un prédicateur

Samantha Cassetty, MS, RD, spécialiste de la nutrition et de la perte de poids avec un cabinet de conseil en nutrition virtuelle basé à New York, dit qu’il est important que Etienne-Mesubi Sachez que ce qui a fonctionné pour elle dans le passé n’est pas viable pour son mode de vie actuel.

« À un moment donné, il est difficile de maintenir le niveau d’exercice et la force de vos choix alimentaires, c’est pourquoi de nombreuses personnes jettent des serviettes. Mais vous pouvez mieux manger, trouver une expérience de mouvement qui vous convient et prendre un poids plus sain sans devenir extrême », a déclaré Cassetty.

Elle a dit que la plupart des recherches sur le jeûne périodique proviennent de la recherche animale, ce qui est intéressant. Mais pas concluant. « D’après les preuves dont nous disposons, il semble être utile pour le jeûne périodique, mais les règles peuvent être difficiles à suivre », a-t-elle déclaré.

Le jeûne périodique peut ne pas être une bonne option si vous:

  • Soyez distrait et irrité par la faim.
  • Avoir des relations turbulentes avec votre nourriture, votre corps ou votre poids, car ces types de restrictions peuvent entraîner
  • Avoir des enfants à la maison parce que la normalisation de ce type de régime pour perdre du poids peut causer de l’anxiété au sujet du poids normal et peut affecter la relation entre les enfants et le régime et le poids de Il ou elle

Mais vous voudrez peut-être envisager un régime méditerranéen pour les avantages pour la santé ou un plan de régime hypocalorique pour la perte de poids.

Elle a déclaré que de nombreuses personnes peuvent avoir du mal avec un seul repas par jour: « Les études sur les gourmets discrets ont un taux d’abandon élevé, ce qui suggère à quel point il est difficile d’ignorer la faim et de manger à la fenêtre. C’est limité « 

Cassetty craint également que les personnes qui ne mangent qu’un seul repas par jour ne reçoivent pas les vitamines et les minéraux nécessaires. Etienne-Mesubi Dit qu’elle choisit un régime riche en nutriments avec des légumes à feuilles vertes, des œufs, des haricots, des grains entiers et des légumes, et prend des suppléments de vitamines quotidiennement pour prévenir tout défaut.

« Mais il y a quelques leçons que nous pouvons tirer du jeûne périodique », a déclaré Cassetty. « Par exemple, manger la nuit est liée à des changements métaboliques défavorables qui augmentent le risque de maladie. Le diabète et d’autres environnements difficiles et chroniques, c’est donc une bonne idée pour tout le monde de réfléchir à la façon de se débarrasser du rongement et du jeûne pendant 12 heures. Il convient à la plupart des gens et peut aider à construire une structure le soir lorsque les gens ont tendance à prendre des collations. « 

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